* Quand on a deux enfants qui aiment les fruits et les consomment en quantité, on est content pour leur santé,
* Quand on rapporte des courses un cageot de 8kg de clémentines, on est fier de sa bonne affaire,
* Quand la maisonnée confirme qu'elles sont bonnes, personne ne se fait prier pour faire le plein de vitamines C,
* Quand on commence à réaliser que c'est beaucoup 8kg malgré le débit journalier élevé, on commence à s'interroger,
* Quand on constate que les fruits commencent à s'abimer, Monsieur P. commence lui aussi à me taquiner et à ironiser,
* Quand on a pas envie de jeter et qu'il n'y a rien de bien le soir à la télé, on épluche à 4 mains en se racontant nos journées,

Et voilà le résultat de la soirée d'hier : confiture de clémentines testée dès ce matin sur le pain brioché maison !

IMGP2416

Ouf, la récolte est sauvée !
(et ma petite fierté de ménagère de moins de 50 ans également)

* Je lisais récemment que chacun d'entre nous jette en moyenne 25kg de nourriture par an (péremption, excédent non consommé, etc...) ...