27 mai 2009
Fer à beignet
Après quelques recherches sur le net, j'ai enfin trouvé l'utilité de cet ustensile!
Plusieurs d'entre vous n'étiez pas loin avec l'idée d'un instrument destiné à décorer des desserts car il s'agit d'un fer à beignets.
"Hum, hum?!" me direz vous...
Et bien voilà comment il s'utilise :
- Faire chauffer le fer dans le bain d'huile,
- Le plonger en surface uniquement dans la pâte (sinon, on ne pourra pas démouler le beignet et ce serait bien dommage de s'arrêter en si bonne voie!) : la pâte liquide va adhérer au fer chaud,
- Faire cuire le beignet dans l'huile
- Au final, un joli petit beignet en forme de marguerite, papillon, étoile...
J'ai une petite faim maintenant, moi ... et l'envie de chiner d'autres petits fers pour former un petit bouquet de cuisine original !
PS : merci à toutes pour vos "coms de présentation".
Commentaires
Il ne te reste plus qu'à nous montrer les beignets et à mon avis cela rique de donner de jolies photos.
Moi j'ai le sucre et j'attends.
Christian
Fais la pâte, j'arriiiiiiiiiiiive!
Bonne journée.
::Virginie::
... et moi pensais voir des beignets tout dorés ! j'suis déçue là ... enfin c'est surtout que mon estomac gargouille déjà !
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